En el marc de la setmana, es van oferir set pel·lícules, amb una breu presentació inicial feta, segons el dia, per en Roger Alier, en Josep Roca i en Marcel Gorgori. Les recollim a continuació.

Josep Roca, reconegut sommelier i propietari amb els seus germans del restaurant "El celler de Can Roca", va oferir en el claustre de la Seu Vella de Lleida, i per a prop de 150 persones, una experiència inoblidable pels qui hi van assistir, establint una sorprenent relació sensorial entre els 5 sentits de la persona i les sensacions que pot oferir el vi. La música, interpretada en part en directe per un quartet de corda, va tenir un protagonisme destacat en aquest tast de 6 grans vins, immillorablement guiat.

La setmana va oferir també un concert per cant i piano del gran baríton menorquí Joan Pons, a l'Auditori Enric Granados. Pons, acompanyat al piano per la seva filla Joana, va cantar algunes de les àries de baríton més populars del repertori operístic, i també el cicle de cançons menorquines "Es darrer viatge", escrites per Antoni Perera Fons i Guillem d'Efak, especialment per a ell.

Tant en l'edició de 2010, com en la 2008, Marcel Gorgori i Roger Alier van impartir dos cursos divulgatius, de 20 hores cadascun, amb l'objectiu de facilitar l'accés a l'òpera als assistents i mostrar-los la millor manera de gaudir al màxim d'aquest espectacle.

La setmana gastronòmica-operística va presentar tres sopars anomenats "Temàtics" cadascun dels quals va ser conduït per un expert en l'aliment protagonista. Van ser els que segueixen:

"Sopar de Foies" : Conduït per Jaume Juher (Tècnic en indústries càrnies)

"Sopar d'Ibèrics" : Conduït per Rafael Barrientos (Dir. a Catalunya de l'empresa "Consorcio de Jabugo")

"Sopar de Formatges" : Conduït per Pep Nogué (Cuiner i assessor de diversos hotels i restaurants)

El sopar de cloenda de la setmana va ser ofert pel restaurant "El celler de can Roca" i va anar precedit d'una xerrada dels mateixos Jordi i Josep Roca, en la qual van explicar les intencions i el discurs de la seva cuina. Totes dues activitats es van desenvolupar a les caves "Raimat".